你好、大茴香醛是有作用的、大茴香醛是比较少见的、所以你不知道大茴香醛耶不稀奇的啊、大茴香醛存在于八角茴香、小茴香、香荚兰豆等精油中无色或淡黄色液体具强烈甜的花香、带有干草样香气大茴香醛通常被描述为山楂样香气的大茴香醛有似强烈的茴芹和山楂香气青香、茴青香气花香似山楂花香、豆香似香荚兰豆还有些药草、辛香甜味大茴香醛香气强烈、颇留长较大茴香醇清强而粗糙大茴香醛无色或淡黄色液体、遇冷时能固化相对密度1.119-1.123、折射率1.5710-1.5750、沸点246-248℃、熔点1-2.5℃、闪点100℃以上、溶于2体积60%乙醇中、与油质香料能互溶、酸值<6.0有茴清香气、其花香似山楂花、也有些豆香似香荚兰豆还有些药草、辛香甜味香气强烈留长建议你采用氯甲基化法大茴香醛以苯甲醚为原料、在甲醛和氯化氢存在下、进行氯甲基化反应、生成对甲氧基氯化苄、然后与乌洛托品成盐、再经盐酸水解、分离、水洗、减压蒸馏而得以上就是我对大茴香醛的回答的、希望我说的大茴香醛的建议对你有帮助、祝身体降