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消化系统的组成和功能

消化系统的组成和功能

消化系统分为消化管、消化腺两部分,在人体内分别发挥着不同的作用。

消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠,消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺等,各自的功能如下:

一、消化管:

1、口腔:口腔为消化道的起始部分,通过牙齿、舌、唇的配合,完成摄取、咀嚼、吞咽食物,协助胃对食物的消化,同时还参与机体的语言表达、感觉、呼吸等;

2、咽:咽是呼吸、吞咽的共同通道,通过神经、肌肉的协调,促使食团下移到食管内,该部位发生病变可影响吞咽,出现呛咳、吞咽困难等异常情况;

3、食管:食管的主要功能为通过食管肌肉的收缩、蠕动,将食物运送到胃中。

如食管下括约肌松弛,可引发胃食管反流病等;

4、胃:胃可分泌胃酸、胃蛋白酶等消化液和消化酶,食物进入胃中可暂时停留,在消化液和酶的作用下经过胃的蠕动进行消化、吸收。同时消化液还可对胃起到保护作用,可杀灭部分有害菌;

5、小肠:小肠分为十二指肠、空肠、回肠,食物中的营养成分主要在小肠被吸收,并通过肠黏膜进入血液、淋巴,被人体所利用;

6、大肠:包括盲肠、结肠、直肠、肛管,主要功能是吸收食物中的水分,并通过肠道蠕动将食物残渣排出体外。

二、消化腺:

1、唾液腺:人体有三对唾液腺,分别是腮腺、下颌下腺、舌下腺。

在食物的刺激下分泌唾液,通过导管进入口腔,可起到润滑、保护口腔黏膜及牙齿、抗菌等作用;

2、肝脏:肝脏分泌胆汁酸、胆红素等物质,并运输到胆囊中储存、浓缩,有利于机体消化脂肪等营养物质;

3、胰脏:胰脏可分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶等胰酶,协助机体消化蛋白质、脂肪、淀粉等。