Simone
吃什么菜祛火效果快，要根据体内火热之邪的虚实进行区分。
实火可以选用清热泻火类的蔬菜，而虚火患者则需要选用滋阴降火类的蔬菜。
但食物不能代替药物使用，食物只能起到辅助祛火的效果，因此若上火较严重，需遵医嘱服用药物进行治疗。
1、实火：实火是由于外感火热之邪，或各种原因导致火热之邪内生，从而出现面红目赤、口舌生疮、牙龈肿痛、咽喉疼痛、小便短赤、大便干结等一系列症状。
可以适量多吃木耳、莲藕、马齿苋、紫菜、苦瓜等蔬菜，以达到辅助祛实火的效果；
2、虚火：虚火是由于体内阴液不足，阴不制阳导致阳气过盛，从而出现口干舌燥、口腔溃疡、五心烦热、夜间盗汗等表现。
可以适量多吃菠菜、百合、荸荠、银耳等蔬菜，以辅助祛除虚火。
但如果体内火热之邪较重，仅靠食疗方法难以较快祛除，可以在医生的辨证指导下配合一些药物祛火。
实火可以服用黄连上清丸、牛黄清胃丸、三黄片等药物，虚火可以服用知柏地黄丸、杞菊地黄丸等药物。
