功效作用 芡实粉是生活中受到广泛欢迎的一种营养品,来源于植物芡实,是把这种植物的干燥种子经过研磨以后得到的粉末状物质。
它保留了芡实的大部分营养,而且人们食用后更容易消化,不会加重肠胃负担。
芡实粉具有健脾养胃、补中益气、延缓衰老的功效。
1、健脾养胃 芡实粉是一种能滋补身体的健康食材,不但营养丰富,而且容易被消化和吸收,含有丰富碳水化合物和多糖。
人们食用以后可以健脾养胃,提高消化功能,对脾胃不和、食少腹胀、食欲不振等多种不良症状都有一定调理作用。
2、补中益气 芡实粉能补中益气,其中含有的一些天然活性成分,能起到收敛、镇静作用。
它能提高肾功能,也能缓解慢性腹泻、小便频数、腰酸背痛、遗精、滑精及女性白带异常等多种不良症状。
3、延缓衰老 芡实粉不但能滋补、强壮身体,也能预防多种疾病,经常食用还能延缓衰老。它含有的多糖、酚类化合物及黄酮化合物都是出色的抗氧化物质,能清除体内的过氧化脂质,而且能增强人体各组织细胞的活性,维持人体正常代谢,防止自由基生成,有助于使人体保持年轻健康的状态。
营养价值 芡实粉中含有大量对身体有益的营养物质,如蛋白质、铁、钙、维生素B、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等,能促进身体的消化与吸收。
芡实磨成粉相比于芡实更能帮助身体补充有益营养素,其中含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,保证体内营养所需。
适宜和禁忌 适宜:腹泻患者 芡实粉具有收敛的作用,能健脾养胃,腹泻患者适宜食用。 禁忌:便秘患者、腹胀患者 芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者皆不宜食用。 有腹胀症状的人应忌食芡实粉。腹胀者本身就消化不良,如果食用芡实粉会使症状更为严重。 母婴宜忌 产妇应谨慎食用。 产后的女性不建议食用芡实粉。因为产后食用芡实粉有可能会导致恶露不尽,对于恶露的排出没有益处,反而可能会有阻碍的作用。婴幼儿可适量食用。婴幼儿可以食用芡实粉。芡实粉能够有效的提高婴幼儿的食欲,促进其生长发育。
温馨提示 芡实粉是芡实磨成的粉,采用天然的芡实精制加工而成,不仅保存了原料应有的功效外,还方便食用。芡实粉要置于通风干燥处保存,注意防蛀。