Simone
天山雪莲可以通过直接食用、炖食、泡酒等方式食用，具体分析如下：
天山雪莲是菊科植物天山雪莲的干燥地上部分。
味微苦，性温。
患者可以用清水冲洗后削皮直接食用，可以起到祛风胜湿、温肾助阳、通经活血的作用，可用于缓解患者小腹冷痛、月经不调、风寒湿痹痛等症状。
可以将天山雪莲清洗后去皮切块，并浸泡一下，和枸杞、红花搭配，与鸡一起炖，鸡具有温中益气的作用，可以缓解食少纳呆、病后体虚、腹泻下痢等症状。
一起炖可以起到温补的作用。
天山雪莲还可以泡酒吃，与枸杞或虫草搭配共同泡酒都可以起到较好的效果。
将天山雪莲清洗切块后与其他材料加入白酒内并进行密封，泡制15~20天后开盖饮用或食用即可。
天山雪莲有通经活血的作用，孕妇禁食。
