功效作用 鲜地黄是玄参科植物地黄的新鲜根茎,其表面呈棕黄色或红棕色,具半圆形结节,节上有芽痕,断面肉质黄白色。
具有清热、凉血、生津等功效。
1、清热、生津 鲜地黄味甘微苦,性寒,以清热止渴力胜,多用于热病伤阴,大热烦渴、虚劳骨蒸、消渴等。
2、凉血止血 鲜地黄气薄味厚,甘苦而寒,能泄阳明,凉血热,而且能够缩短血液凝固所需要的时间,从而达到止血的功效,可用于血热的各种出血症,如吐血、衄血以及大量咳血、产后血崩等证。
营养价值 鲜地黄的成分以甙类为主,其中又以环烯醚萜甙类为主,主要有益母草甙、梓醇、乙酰梓醇、地黄苷等。
所含的地黄苷可增强体液免疫和细胞免疫功能,增强人体的免疫力。
此外,尚含赖氨酸、组氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、缘氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸等多种氨基酸,对于调节人体生理功能具有非常重要的作用。
适宜和禁忌 适宜:一般人群均可食用 一般人群均可食用。 禁忌:体质虚寒、脾虚湿滞、便溏泄泻者 鲜地黄性寒而滞,体质虚寒、脾虚湿滞、便溏泄泻者不宜食用,以免加重不良症状。
母婴宜忌 孕产妇应谨慎食用。 鲜地黄属于中药,而且性寒,孕妇应慎吃,以免造成不必要的影响,特别是肠胃虚寒、食少便溏的孕妇。婴幼儿应谨慎食用。鲜地黄苦寒,婴幼儿脾胃功能较弱,易导致呕吐、腹泻、腹痛等不良症状,严重影响宝宝健康,不建议给婴幼儿食用。
温馨提示 鲜地黄虽有清热凉血的功效,但是不能长期服用,否则物极必反,长期服用鲜地黄会上火,从而导致败血等病症,影响身体健康。