您的位置首页百科知识 芋梗的功效与营养价值 Simone 发布于 2024-05-22 14:56:05 581 阅读 芋梗的功效与营养价值:1、开胃健食。芋梗通常被制作成腌菜、酸菜,形成自身的酸味,用花椒、辣椒一起炒制,能起到开胃健食的作用。2、润肠通便。芋梗富含膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排出。3、降血压。芋梗是典型的高钾低钠,比较适合高血压患者食用。4、保肝明目。芋梗含有丰富的胡萝卜素和类胡萝卜素,对增强视力和缓解肝脏衰老有一定的作用。