Simone
糖尿病人可以吃粗粮、五谷杂粮、高纤维素主食等。
主食主要提供给人体所需的碳水化合物，为人体主要供能的食物来源。
1、粗粮：如糙米、藜麦、荞麦面馒头、小米等，升糖指数比较低，适量吃粗粮能够使体内的血糖维持在平稳状态，有利于控制病情。
2、杂粮：如红豆，豌豆、玉米、绿豆、荞麦、燕麦等，血糖生成指数低于大米和面粉，还可以增强饱腹感。
避免吃加工过的杂粮，比如加工的发糕、煎饼等，可能会有添加剂，不利于控制血糖。
3、高纤维素主食：玉米面、高粱面、荞麦面、土豆、山药等，含纤维素较多，吸收缓慢，可适量作为主食食用，可以延缓葡萄糖的吸收，利于餐后血糖的控制，对血糖影响较小。
除上述常见食物外，还可以吃其他食物，例如含维生素丰富食物、含蛋白质丰富食物等，以保证营养全面、均衡。
平时避免吃含糖量较高的食物，例如蛋糕、发糕等。
