Simone
相信乳糖大家都认识，但是对于乳糖醇，大家就不知道了吧。
其实乳糖醇是一种保健型甜味剂，适量吃一些乳糖醇不会引起胰岛素上升，所以糖尿病人可以适当吃一些，但是不能多吃啊！
一、乳糖醇是什么呢
乳糖醇是一种保健型甜味剂，具有较低的热量，在小肠中不能被消化吸收，而在大肠中被微生物发酵利用并分解出短链脂肪酸及其他发酵产物。
平时高脂肪食物和蔗糖等的摄取，会刺激血液中胰岛素的分泌，提高脂肪组织中核蛋白酶的活性，从而促进细胞中中性脂肪的积蓄。
但是乳糖醇的摄取不会引起胰岛素的上升，不会增加核蛋白脂肪酶的活性，在与高脂肪食品同时摄取时不会促进中性脂肪的体内积蓄，所以乳糖醇糖尿病人是可以吃的。
二、走进糖尿病
糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等各种致病因子作用于机体，导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等，引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。
糖尿病以“三多一少”（多饮、多食、多尿和体重减轻）为其特征性表现，还可伴有其他症状。
1、多尿、多饮：由于血糖升高引起渗透性利尿作用，患者每日尿量常在2-3L或以上，继而因口渴而多饮。
2、多食：因失糖、糖分未能充分利用，机体能量缺乏，食欲常亢进，易有饥饿感。
3、体重下降：由于机体不能利用葡萄糖，蛋白质和脂肪消耗增加，引起体重减轻、消瘦、疲乏。
4、其他症状：有四肢酸痛无力、麻木、腰痛、性欲减退、阳痿不育、月经失调、外阴瘙痒、精神萎靡等。
三、日常怎么吃呢
糖尿病人应少食多餐，每日不少于三餐，也可行分餐制，每日进食5-6餐。
三餐分配原则为早餐1/5，中餐2/5，晚餐2/5。
因上午多种升糖激素分泌水平高，肝糖原分解旺盛，容易发生餐后高血糖，所以早餐量要比中、晚餐量少。
同时进食时间规律，不吃或少吃零食。
王林霞.临床常见病的防治与护理[M].
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