如果人们缺乏维生素B2,可以适当通过吃新鲜的蔬菜和水果补充,也可以适当吃某些肉类食物等补充。虽然食物能够帮助补充一定的维生素B2,但达不到治疗疾病的效果,建议在医生的指导下,服用维生素B2片等药物来进行补充。
1、蔬菜:油菜、菠菜、芹菜、香菇、油麦、白菜、茼蒿等蔬菜中,维生素B2的含量较高,适当吃这些蔬菜,有利于为身体补充维生素B2。
2、水果:如果人们需要补充维生素B2,可以多吃葡萄、猕猴桃、草莓、木瓜、香蕉、榴莲、菠萝蜜、橘子等水果,这些水果中维生素B2的含量较高。
3、肉类食物:包括鸡肝、鸡肉、牛肉、牛肝、蛋黄、猪肝等,其维生素B2的含量较多,可以适量食用,为身体补充维生素B2。
4、其它食物:牛奶、羊奶、鸡蛋黄、鸭蛋黄、大米、小米、燕麦等食物中也富含维生素B2,适当食用后可以为人们补充维生素B2。
维生素B2可以促进人体内细胞生长发育,参与生物氧化与能量代谢,如果人们体内缺乏维生素B2,就可能会导致口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎等疾病。如果人们出现上述疾病,可到医院的营养科就诊,通过血液生化检查等判断体内维生素是否缺乏,并进行相应的补充。