1
牛肉切片。
2
入碗中加入调料1。
3
抓匀腌制10分钟。
4
大葱洗净斜着切段。
5
热锅下油，先放入少许姜丝炝锅，在放入腌制好的牛肉。
6
翻炒至变色。
7
然后加入葱段。
8
放入调料2大火翻炒30秒出锅即可。
炒这道菜一定要大火爆炒，掌握火候很重要，炒过了，牛肉老了就不好吃了。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
所属分类： 热菜老人朋友聚餐北京菜午餐
葱爆牛肉
Simone
发布于 2024-04-09 01:11:55
553 阅读
