1.这边管吃火锅叫“打边炉”,而且下锅子的东西多是鱼皮饺( 超好吃)、墨鱼丸、云吞、生根之类的,蘸的酱多为叉烧酱、 海鲜酱、沙茶酱等; 2.西式食品较多(焗的东西很多); 3.超市里提供的原料多为西餐准备,中餐的较少; 4.路边小吃最流行鱼蛋和鱼肉烧麦(还挺好吃的); 5.鸡蛋仔,香港的特色小吃( 弥敦道上有一家没注意名字的简直是绝了); 6.面馆店较多,提供米线、米粉、面条、牛河等; 7.下午茶和宵夜视为平常; 8.吃甜品是一种饮食文化,尤其是半夜一两点钟; 9.海鲜很多,而且不贵,作为云吞、 鱼皮饺等的陷时不会偷工减料;
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