盒饭菜谱大全10元大荤做法?
食材:卤牛肚1/2副,蒜苗2支,蒜头5颗,辣椒一根,盐适量,酱油1茶匙,香油1小匙
做法
1、将卤好的牛肚切片状或是细条都可以,视个人口味
2、蒜头切片、辣椒切片、蒜苗切段
3、热油锅将步骤2炒香,加入牛肚以及调味酱汁拌炒即可上桌
原料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、葱、老抽、蚝油、十三香、盐、姜、辣椒
做法步骤:
1、准备2块鸡胸肉。鸡肉改刀,切丁。冷水下锅,撇去浮沫。过水完成,装盆待用。
2、准备好的黄瓜切丁,胡萝卜切丁。花生米提前炒好,待冷却,又酥又脆。起锅烧油,爆炒葱姜辣椒。
3、放入锅中翻炒。待出锅前放入提前准备好的花生米,装盘乘出,简单的宫保鸡丁就做好了。