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炒烤肉的做法

炒烤肉的做法

主料:

羊肉300g

辅料:油适量

盐适量

孜然粉适量

花椒适量

大料适量

味精适量

炒烤肉的做法具体步骤:1.准备好羊肉,在水里浸泡一小时,去去血水。

2.将羊肉切成片状,平铺在烤盘上。

3.220度烤15分钟。

4.取后来,撒上些孜然粉,拌匀。

5.锅里倒入油,放入几颗花椒和大料。

6.将烤好的羊肉下锅翻炒一下,放些盐和味精调即可。

7.喜欢吃孜然的话,可以在表面上再撒一层。