1
将鸡脯肉洗净沥干，切成1cm见方的小块。
2
加入盐、料酒、椒盐粉、孜然粉、生姜粉拌匀腌制30分钟。
3
加入淀粉将其拌匀。
4
再加入蛋液拌匀。
5
将鸡块放入装有面包糠的容器中，使鸡块表面均匀的沾满面包糠。
6
锅中倒入足够的油烧热，放入鸡块中小火炸制。
7
炸至金黄色捞出沥油。
8
晾凉后装入铺有吸油纸的盘中，配上蒜香甜辣酱食用。
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【飞禽走兽】--炸鸡米花
Simone
发布于 2024-09-24 12:19:53
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