Simone
白木耳是一种俗称了，它就是我们多见的银耳，所谓的白木耳是因为它颜色发白，那么白木耳最主要的作用，它是可以滋阴润肺的，同时它是一种菌类，可以改善我们人体的自由基，清除自由基，抗衰老有这样的作用，当然它不是药物，他所谓的抗衰老或者滋阴润肺也需要一定的量才可以，所以很多人喜欢用白木耳泡水或者煮粥、煮汤，这个都是可以的。
白木耳本身味道偏甜的，有一定甜味的，所以很多糖尿病的病人并不建议他直接的服用白木耳，有可能会影响我们的血糖，同时它是一种菌类，很多有一些过敏因素或者容易过敏的朋友也不要吃太多，我们避免它过敏，白木耳可以滋阴润肺，可以止咳，吃多了会影响我们的脾胃功能，导致拉肚子，也就是腹泻，所以白木耳作用很好，清上焦热，滋阴润肺，但是一定不要吃得过多，同时它是一种食材，大家不要把它当药物来用。
