1
准备食材。
2
排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。
3
冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。（把冬瓜皮留下，清热利水的功效更强，也不会将冬瓜煮散。）
4
薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）
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盛出开动吧~
来自 美食天下 乐悠厨房 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类家常菜老人午餐晚餐
冬瓜薏米排骨汤
Simone
发布于 2024-06-21 09:47:21
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