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食用碳酸氢铵的作用

食用碳酸氢铵的作用

食用碳酸氢铵是一种安全的食品添加剂,它主要用来用于蛋糕等相关物质的使用,能够起到一定的发酵作用,可以使用的食品添加剂与碳酸氢钠合用,可以作为面包、饼干、煎饼等蓬松剂的原料。

所以对于食用碳酸氢铵的具体使用,应当根据其说明使用不要过量。

另外,食用碳酸氢铵还可以用于绿色蔬菜的烫朴,以及医药和试剂是一种比较好的食品添加剂。