您的位置首页百科问答 食用碳酸氢铵的作用 Simone 发布于 2024-05-31 23:29:51 580 阅读 食用碳酸氢铵是一种安全的食品添加剂,它主要用来用于蛋糕等相关物质的使用,能够起到一定的发酵作用,可以使用的食品添加剂与碳酸氢钠合用,可以作为面包、饼干、煎饼等蓬松剂的原料。所以对于食用碳酸氢铵的具体使用,应当根据其说明使用不要过量。另外,食用碳酸氢铵还可以用于绿色蔬菜的烫朴,以及医药和试剂是一种比较好的食品添加剂。