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粽子热量高吗 粽子的热量是多少

粽子热量高吗 粽子的热量是多少

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粽子是糯米制作而成,热量高。

如果是在自己家包粽子或能够选择粽子的材料,建议以杂豆类粽子为佳,如在粽子材料中添加杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯,不仅可增加纤维质含量,减少肠胃负担,更有益于健康。

肉粽由于含有的油、盐多,对人体健康不利,不建议多吃肉粽,但如果肉粽能改用瘦肉,甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代,那么营养价值和健康指数都能更高一些。

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400—500卡路里。

一个普通的咸肉粽子,含米量约一至一碗半的饭,热量约为400~500卡路里。

因此,专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。

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粽子含糖量较高,如果粽子中加入了红枣、豆沙则含糖量更高,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒,抢救不及时还有生命危险。

粽子中含有许多糯米,黏性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱,如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,如果一定要吃尽量选择小粽子,尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子,吃时要细嚼慢咽,便于消化。

粽子的主料是糯米,不易消化,会在胃里停留很长的时间,刺激 胃酸分泌,容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。