Simone
虽然说 枸杞子 本身的补肾以及补血的功效非常的强悍，但是如果不正确使用，会影响 药物 的发挥，所以大家在日常生活当中一定要掌握枸杞子正确的使用方法。正确的用法是我们可以在炒好的菜和煮好的粥上面撒上一把枸杞子食用，又或者是直接干服枸杞子。
因为枸杞子的补肾和补血的功效都非常的强悍，所以在生活当中，很多人都会每天适量的食用枸杞子来提高自己的身体素质，但是因为不少人不知道枸杞子的具体吃法，所以往往不能够最大限度的发挥枸杞子的功效，那枸杞子的吃法有哪些呢？
一、炒菜和做粥
虽然说在现实生活当中，很多人都喜欢拿枸杞子泡茶喝，但实际上因为枸杞子当中所含有的 维生素 大多都是水溶性的，遇热很容易被破坏，所以建议大家可以将枸杞子配炒菜或者是做粥来服用这样所发挥出来的功效更加强悍，建议大家可以将枸杞子稍微泡一下之后，在炒菜和粥做好以后，放入适量的枸杞子服用即可。
二、直接食用
枸杞子也是可以直接食用的，干嚼枸杞子比煲汤更加补肾，因为枸杞多糖属于一种蛋白多糖，如果用水煮加热提取的话会导致其变性，最终导致药效降低，所以从食用方法上来说，大家直接食用枸杞子对于营养成分的吸收会更加的充分，而且更能够发挥枸杞子自身的 保健 效果，如果大家是直接干嚼枸杞子的话，那么所吃的数量就要减半，要不然可能会出现滋补过度的状况。
三、配合豆浆服用
实际上大家也可以将枸杞子配合豆浆服用，因为枸杞子当中的维生素以及 胡萝卜 素很难被大家的身体完全吸收，所以大家可以在采用豆浆机打豆浆的时候放上一小把的枸杞子，这样可以让自己的身体充分吸收枸杞子当中所含有的各种营养物质以及微量元素了。
枸杞子属于保健类中药材，是可以长期服用的，但不可过量服用，我们在每次服用枸杞子时，尽量每次只服用不超过10克的数量便好，防止服用过多，出现药物反应。
