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酸牛奶有营养吗

酸牛奶有营养吗

酸牛奶是有营养价值的,酸牛奶是由优质牛奶经乳酸菌发酵而成,本质上仍属于牛奶。

酸牛奶能够产生抗菌物质,起保健作用;使蛋白质和钙更容易消化吸收;使维生素C含量增加;能降底胆固醇;但是要注意控制酸牛奶的量,并且空腹不要食用。