Simone
营养素参考值百分比一般指100克食品中富含的所有营养素，占营养素推荐量的百分比，参考值主要依据膳食营养素推荐摄入量和合适的摄入量制定而成。
营养素参考值是在食品营养标签上比较食品营养素含量多少的，属于一种参考的标准值，在购买商品的时候可以根据参考值来判断食物营养价值，营养素参考值百分比一般只适合于包装食品营养标签标识使用。
每种食物当中提供的营养物质不一样，通过营养素参考值，可以大致了解和推算出每天能吃多少营养物质，也能判定自己是否有营养充足和营养不足的情况。
在购买食物时，可以查看食品背面的营养成分含量表，可以了解自己摄入的营养物质。同时还需要观察生产日期和保质日期，以及含有的其他成分等。
日常生活中需做到营养均衡和全面，应尽量避免挑食或者偏食，选择吃营养成分含量比较高的水果或蔬菜，也可以吃肉类，比如鸡肉、鸭肉和猪瘦肉等。
