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海参营养价值

海参营养价值

海参的营养价值非常高。

海参角蛋白有一种可以促进人体的红骨髓造血功能,对改善贫血等症状有良好的效果。

同时含有天然的活性钙,补钙的效果远高于其他食品。对生血、养血以及促进钙质的吸收具有好处。服用海参还有降低血脂,抑制血液凝结的功效,可以预防心血管疾病。

海参含有十八种氨基酸和微量元素以及多种维生素等活性成分。具有益智、长寿和健脑的功效,对患者的营养价值非常高。