Simone
专家指出这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质，胡萝卜素及其他养分，还有易于消化吸收的优点。
金针菜：
金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
龙眼肉：
龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症，孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。
咸萝卜干：
萝卜干维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。
黑豆：
我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。
胡萝卜：
胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。
胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
菠菜：
是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。
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