Simone
花胶通常有益气补肾、延缓衰老和减肥等功效与作用，一般营养素含有大量的蛋白质、黏多糖和少量的维生素等微量元素。
1、益气补肾：养阴美容，因为花胶含有丰富的蛋白质和胶质，具有益气补肾养阴美容的功效。特别适合身体比较虚弱的人长期食用，有一些很好的药用价值。
2、延缓衰老：因为花胶中含有大量的胶原蛋白，胶原蛋白是人体蛋白质的原料，容易被人体吸收。具有延缓衰老的功效，使皮肤光滑、饱满、富有弹性是广大女性的美容佳品。
3、减肥：因为干花胶中蛋白质含量比较高80%，而脂肪含量只有0.2%。多吃花胶既能提供人体营养，又能防止人发胖，所以特别适合减肥者食用，因为蛋白质的饱腹感比较强。
建议术后、感冒和月经期暂时不要吃花胶。
