1
大豆腐一块,大约500克。
2
切成三角片,控干水份备用。
3
平底锅或电饼铛,加热加点油中火开始煎豆腐。
4
两面都煎黄就可以了。
5
准备葱姜蒜,1个西红柿,2个青椒,60克里脊肉。
6
把食材清洗干净。
7
西红柿去皮切小块,其余的食材也都切好。
8
调个碗汁加糖,醋,酱油,蚝油,盐,五香粉和1勺淀粉。
9
平底锅加热加点油炒香葱姜蒜和肉末。
10
加番茄炒出汁液。
11
加入煎好的豆腐翻炒。
12
加青椒翻炒。
13
浇上碗汁翻炒均匀,大火收汁关火。
14
好吃的肉末豆腐就做好了。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜家常菜东北菜午餐晚餐