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肉末豆腐

肉末豆腐

1

大豆腐一块,大约500克。

2

切成三角片,控干水份备用。

3

平底锅或电饼铛,加热加点油中火开始煎豆腐。

4

两面都煎黄就可以了。

5

准备葱姜蒜,1个西红柿,2个青椒,60克里脊肉。

6

把食材清洗干净。

7

西红柿去皮切小块,其余的食材也都切好。

8

调个碗汁加糖,醋,酱油,蚝油,盐,五香粉和1勺淀粉。

9

平底锅加热加点油炒香葱姜蒜和肉末。

10

加番茄炒出汁液。

11

加入煎好的豆腐翻炒。

12

加青椒翻炒。

13

浇上碗汁翻炒均匀,大火收汁关火。

14

好吃的肉末豆腐就做好了。

来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具:平底锅

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