碘作为一种元素,在我们的日常生活中起到一种重要的作用。我们的日常生活中不能缺少碘,我们的身体同时也需要足够的碘来保持健康。那么含碘的食物有哪些呢?一起来了解一下。
1、海产品:
海洋生物的含碘量很高。
含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
2、陆地食物:
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。
3、含碘高的水果有香蕉葡萄橘子菠萝柿子。
4、含碘多的蔬菜有大白菜小白菜芹菜青椒菠菜。
5、花生核桃杏仁大米白面都含有一定量的碘。
6、体内缺碘严重的,每天除了要补磺盐外,最好适量吃些海带海产品。
7、科学家研究表明,生物从大自然中获取碘,经浓集后的碘浓度要高于自然环境中的碘浓度。
因此,经过浓集,植物的碘含量高于土壤;一般来说动物比植物含碘高;海产品碘含量高于陆地产品。
9、含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;其中海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼(800微克/千克左右。
经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素(微量元素食品、维生素(维生素食品)等。
以上就是所有含碘量较高的食物。相信你一定有所了解了。人体停止摄入碘,碘的储存仅能维持两到三个月。因此补碘应该长期化适量化。希望对您有所帮助。