您的位置首页生活百科

万州烤鱼

万州烤鱼

1

万州烤鱼。

2

准备草鱼1条,蒜,洋葱,黄瓜,芹菜,莴苣,豆芽,青红椒。

3

调料:原味高汤调味料,万州烤鱼调味料。

4

把食材焯水。

5

把炒好水的菜摆盘铺底。

6

把腌制好的鱼放入热油中炸熟。

7

把炸好的鱼放在菜上。

8

起锅烧油放入大蒜爆香。

9

加入水。

10

加入原味高汤调味料10克。

11

加入万州烤鱼调味料150克。

12

加入青红椒。

13

将烧好的汤汁浇入烤鱼盘。

14

香气十足的万州烤鱼做好了。

1.芹菜切丝,将草鱼加入料酒,盐,剁椒,腌制2小时,烤盘上铺上锡纸,铺上葱姜蒜。

2.锅里倒入油烧热,放入干辣椒和花椒爆香,倒入剁椒,炒出香味,在鱼的身上淋上一层炒好的调料,翻面。

3.将烤盘放入烤箱中层,220度,上下火,烤40分钟,中途刷红油,花生米,再烤5分钟,撒上香菜即可。

来自 美食天下 源源c1SSF 的作品

所属分类: 热菜家常菜