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食材：大排（已清洗切开）、墨鱼鲞（已泡软）、桂皮、大料
2
将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
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放在案板上切开，待用。
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烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
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随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
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加适量的清水煮开。
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接着，合入切好的墨鱼鲞翻动一下。
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然后，加适量的老抽。
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加适量的白糖。
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加适量的盐。
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调味煮开。
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最后，煮至汤汁差不多了，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜私房菜老人秋季食谱宴客菜午餐
墨鱼鲞烧大排
Simone
发布于 2024-08-08 06:26:52
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