Simone
隔夜茶因为时间过久，容易造成维生素等营养成分的丢失，而且容易发馊变质，茶水中的鞣酸会形成刺激性很强的氧化物质。如果夏天喝隔夜茶的话，还会造成胃肠炎症，这些鞣酸形成的氧化物质，如果进入体内会损伤肝脏、肾脏，使这些脏器表现出炎症、溃疡、坏死等病症，因此，一般人们认为隔夜茶不可以喝。
但是这里的隔夜茶主要是指的大红袍、普洱等泡出来比较浓的茶，如果说像是菊花、茉莉花等比较清淡的植物茶，不仅喝隔夜茶没有损害作用，还有一定的好处。因为茶叶中的鞣酸，比如隔夜茶中的鞣酸，它具有促进血液凝固的作用，如果说是口腔出血，可以用来漱口，皮肤出血可以用来洗浴。此外，茶叶还可以用来洁齿固齿，除口臭和解除油腻等作用。
