Simone
酸枣的功效与作用是促进消化、美容养颜、延缓衰老、镇静安神。
1、促进消化：因为酸枣可以开胃和消化，所以酸枣是一种有特殊酸味的水果。平时用水浸泡酸枣可以吸收丰富的果酸，加速胃酸分泌，提高人体消化能力。此外，用水浸泡酸枣还可以去除油腻，加速食物中脂肪的分解，加速人体对食物中营养成分的吸收和利用。此外，酸枣中的总黄酮具有抗自由基和软化血管的作用。
2、美容养颜：由于酸枣具有明显的美容效果，酸枣含有维生素C、维生素E、微量元素硒等营养成分，可直接作用于人体皮肤。酸枣不仅能清除皮肤细胞中的自由基，还能增加皮肤弹性，补充气血，使人体皮肤红润光滑。
3、延缓衰老：由于酸枣中含有大量角鲨烯和维生素E，当角鲨烯与维生素E同时存在时，可以增强抗氧化作用，延缓衰老。此外，研究表明，酸枣具有良好的抗肿瘤、抗诱变、防癌和治疗作用，并能提高机体的非特异性免疫功能。
4、镇静安神：由于酸枣中含有大量的叶酸酮，这种物质可以直接作用于人体的中枢神经系统，并能使人体的神经情绪和焦虑情绪迅速改善。同时，酸枣还可以加速血液循环；平时将酸枣浸泡在水中可以缓解人因高血压引起的失眠和头痛。此外，酸枣中含有酸枣苷，对心血管系统有显著的保护作用，并能防止心脏缺血和动脉硬化。
酸枣长期或者过量服用，可能会出现口唇麻木、咽部有堵塞感、流口水、四肢麻木等表现，严重者会出现昏睡、失去知觉、出冷汗等症状，患者要引起重视，必要时及时就医。
