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酸枣的功效与作用

酸枣的功效与作用

酸枣的功效与作用是促进消化、美容养颜、延缓衰老、镇静安神。

1、促进消化:因为酸枣可以开胃和消化,所以酸枣是一种有特殊酸味的水果。平时用水浸泡酸枣可以吸收丰富的果酸,加速胃酸分泌,提高人体消化能力。此外,用水浸泡酸枣还可以去除油腻,加速食物中脂肪的分解,加速人体对食物中营养成分的吸收和利用。此外,酸枣中的总黄酮具有抗自由基和软化血管的作用。

2、美容养颜:由于酸枣具有明显的美容效果,酸枣含有维生素C、维生素E、微量元素硒等营养成分,可直接作用于人体皮肤。酸枣不仅能清除皮肤细胞中的自由基,还能增加皮肤弹性,补充气血,使人体皮肤红润光滑。

3、延缓衰老:由于酸枣中含有大量角鲨烯和维生素E,当角鲨烯与维生素E同时存在时,可以增强抗氧化作用,延缓衰老。此外,研究表明,酸枣具有良好的抗肿瘤、抗诱变、防癌和治疗作用,并能提高机体的非特异性免疫功能。

4、镇静安神:由于酸枣中含有大量的叶酸酮,这种物质可以直接作用于人体的中枢神经系统,并能使人体的神经情绪和焦虑情绪迅速改善。同时,酸枣还可以加速血液循环;平时将酸枣浸泡在水中可以缓解人因高血压引起的失眠和头痛。此外,酸枣中含有酸枣苷,对心血管系统有显著的保护作用,并能防止心脏缺血和动脉硬化。

酸枣长期或者过量服用,可能会出现口唇麻木、咽部有堵塞感、流口水、四肢麻木等表现,严重者会出现昏睡、失去知觉、出冷汗等症状,患者要引起重视,必要时及时就医。