Simone
“葡萄美酒夜光杯”，虽然说得并不一定是葡萄酒，但是葡萄酒的确是酒中口碑不错的一类。
诜曰∶葡萄可酿酒，藤汁亦佳。葡萄酒在有女士的宴会中是必不可少的。优质的葡萄酒对人的身体有好处，可以通筋活血，使人身体变得暖暖的，但是还是不要饮酒，过量也会对人身体造成伤害。现在也有也来越多的人们开始自己在家酿制葡萄酒，那么我们自己制作的葡萄酒会对人身体产生危害吗？
1、 葡萄酒大致分为三种：
1、白葡萄酒，用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。
2、红葡萄酒，采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。
3、桃红葡萄酒，用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。
2、 其实简单的葡萄酒自己也可以制作，但是制作过程中容易蜜蜂不要混入杂菌，而且家庭中没有除去甲醇和杂醇油的工艺，自己动手酿制的葡萄酒中可能隐藏着有毒、有害的物质甲醇、杂醇油，所以制作时要询问相关人士。
3、 葡萄酒的二次发酵大概需要六七天左右，二次发酵之后葡萄皮会浮在上面，颜色会变浅，这时候应该要将残渣和酒进行分离再将瓶装的酒倒出来。
在发酵过程中要注意,在20天内千万不要打开瓶子。
红葡萄酒美容养颜、抗衰老，它还有一个功效就是减肥，但是就像广告常说的那句话：“葡萄酒虽好，但也不能贪杯哦。”
无论什么酒，都要适可而止。
