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香蕉和枣能一起吃吗?

香蕉和枣能一起吃吗?

香蕉果肉中含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分,并且含有几乎一切氨基酸。

而枣的果肉中除这几样成分外,还含有丰富的有机酸、三萜和核苷;从PH值上来看,枣的酸性要大大强于香蕉。

因此推测,可能是枣中的酸和香蕉中的某些物质产生了化学反应而带来臭味。

有一定的刺激性,对身体损害倒不是太大。但一起吃多了,肯定有害无益。