Simone
百合干的吃法，一般可以用来泡水、煲汤以及煎服等，对身体可以起到一定改善作用。
百合干就是将百合经过加工晒制而成，里面含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种成分，可以为身体补充所需，提供能量。同时还可以促进铁的吸收，增强免疫力，里面的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。
由于百合干属于干制品，为了更好的促进里面营养成分被人体吸收，通常需要用温水进行浸泡饮用。还可以将百合干用来煲汤，搭配薏仁、莲子等，可以起到清热去火，滋阴润肺的作用，也可以作为药材，进行煎服，可以入心、肺经，改善咳嗽痰多、身体燥热的患者。
需要注意的是，由于百合干性质偏寒，不建议过多或长期食用，适当即可。如果发现身体出现异常，及时就医进行检查治疗，避免耽误病情。
