Simone
百合花有滋养肌肤、营养滋补、宁心安神等作用。日常生活中可以将百合花熬粥、煲汤，也可将其汤水放在冰箱里冷藏，也是较好的冰镇饮料。
1、滋养肌肤：由于百合花中含有人体容易吸收的多糖、多种维生素以及微量元素，而这些物质可以促进皮肤细胞再生，还能清除皮肤深层毒素，对于加速皮肤的新陈代谢有较多的好处，能使皮肤细腻光滑。
2、营养滋补：百合花中含有蛋白质、脂肪糖以及多种微量元素、维生素等营养元素，还含有秋水仙碱等多种生物碱，所以合理应用百合花，可补充机体所需的营养。
3、宁心安神：百合花属于药食同源的食材，在入药以后归心经，能起到宁心安神的作用，若出现焦虑、头晕、失眠多梦或者是情绪抑郁，可适当吃百合花，有较好的改善作用。
4、其他作用：还具有清热降火、润肺止咳的作用。由于百合花具有清热降火的作用，可以用于缓解肺热症所引起的不良症状。而且百合花有利于肺脏，可起到润肺止咳的作用，从而缓解咳嗽、咳花痰的现象。
在平时吃百合花时，需要将其清洗干净，可加入梗米、水熬粥，也可适当加入白糖，可增加其口感以及营养价值。
