Simone
芸豆就叫四季豆，这种食物想必大家都是吃过的，它的味道非常不错，吃起来口感很好。
但是这种食物的食用方法是很有讲究的，如果烹饪方法不太正确或没有完全做熟的话，那么出现中毒的风险是比较高的，中毒发生后应该尽快使用一些方法进行解救，那么芸豆中毒的解救方法有哪些呢？
1、喝白开水
若芸豆中毒的程度并不是特别严重，那么多喝一些白开水促进身体代谢就可以了。
因为轻微的芸豆中毒并不会带来什么严重的不良反应，可能只会出现轻微的腹泻或脱水现象，所以这个时候的解救方法就是多喝白开水，加快身体的代谢，补充所需要的水分。
2、催吐
芸豆中毒也可以使用催吐的方法进行解救，比较常用的方法就是抠嗓子眼，这样可以刺激食道，从而让吃进去食物更快的吐出来，刚吃进去的芸豆被吐出来之后，中毒症状自然就会得以缓解。
不过催促的过程是存在痛苦性的，所以如果自己不会催吐的话，还是建议尽快到医院去处理。
3、洗胃
洗胃的方法主要针对芸豆中毒严重的患者，洗胃的目的就是将胃里面的食物残渣和有毒物质清除掉，这种方法使用起来是比较简单的，而且解救中毒的效果特别不错。
不过洗胃对胃部是存在一定损害的，所以在洗胃之后一定要合理进食，多吃容易消化的食物。
芸豆中毒可以使用上面介绍的方法进行解救，建议在出现中毒现象的时候，尽快到当地医院进行相关诊断，然后根据中毒的程度选择最佳的解救方式。
日常生活当中要合理进食，注意食物卫生。
吃任何东西的时候都要细嚼慢咽，不可暴饮暴食，这样不仅可以降低中毒风险，还能让肠胃更健康。
