人参为五加科植物人参的根,根中含有多种人参皂甙以及挥发油,油中主要成份为人参烯C15H24。据近报道,从根中分离皂甙类:人参皂甙A、B、C、D、E、F等。
人参皂甙A,人参皂甙B和C水解后产生人参三醇皂甙元,还有三种单糖类及人参酸和多种维生素、多种氨基酸、胆碱、酶、精胺及胆胺。
使用本品对人体神经系统、内分泌和循环系统起调节作用,可广泛用于膏霜、乳液等护肤化妆品中作营养添加剂。
因其有多种营养素,可增加细胞活力,并能促进新陈代谢和末梢血管流通的功效。用于护肤品中,可使皮肤光滑、柔软有弹性,延缓衰老,还可抑制黑色素的产生。用在护发产品中,可提高头发的强度,防止头发脱落和白发再生的效能,长期使用使头发乌黑有光泽。