胆固醇是一种存在动物体内的衍生物,主要存在于脑和神经组织中,同时皮肤、脾、肾、肝和胆汁中含量也很高。
胆固醇是动物组织细胞必不可缺少的物质,具有参与形成细胞膜和合成胆汁酸的作用。
当胆固醇升高时,可能会造成患有冠心病的症状发生,所以胆固醇升高能给人体带来很大的伤害。
一、降低胆固醇的食物类型
1、燕麦含有丰富的水溶性纤维,可以抑制肠道过多的吸收胆固醇,从而改善血液脂肪酸的浓度。
所以可以每天喝一杯燕麦,可有效降低胆固醇。
2、苹果、桃子、海带等也可以起到降低胆固醇的效果。
3、花生、杏仁、腰果等坚果类中含有较多的脂肪酸,可以有效降低胆固醇。
4、黄豆的脂肪含量比较低,其中黄豆中的大豆异黄酮和纤维素能有效起到降低胆固醇的作用。
5、绿豆芽中的膳食纤维能促进体内垃圾的清除,并可以将一些胆固醇排出体外,从而起到降低胆固醇的作用。
二、胆固醇升高的危害
1、胆固醇升高会使前列腺癌的增长速度加快。
2、胆固醇升高会减少人的寿命,引发中风的现象。
3、胆固醇升高能增高骨质疏松症的可能性。