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所有原料图。
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番茄洗净去皮，切成小块。
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把鲜姜剁碎。
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把小油菜洗净备用。
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锅中放油爆香姜碎。
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放入番茄煸炒。
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翻炒至番茄软烂，加上一点酱油。
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加入清水烧开。
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水开后下入龙须面。
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面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌。
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加入盐调味，放入油菜。
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煮至面和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精香油即可出锅。
加入清水时要一定要多加一些，水少了汤汁就很粘稠不好吃了。根据自己的口味调味。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
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冬季暖身的鸡蛋面
Simone
发布于 2024-04-22 04:32:39
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