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葡萄籽可以吃吗?

葡萄籽可以吃吗?

葡萄籽可以吃。葡萄籽提取物低聚原花青素(OPC)是一种高效的自由基清除剂,可以显著提高机体抗衰老能力,改善心血管功能,预防高血压,增强人体抗突变反应能力,甚至对动脉硬化、胃溃疡、肠癌、白内障、糖尿病、心脏病、关节炎等疾病都有预防作用。葡萄籽中含有多种抗氧化成分,具有“皮肤维生素”和“口服化妆品”的美誉,葡萄籽中含大量低聚原花青素OPC,可以防护人体皮肤,免受自由基侵袭,使皮肤增加弹性;可以有效抑制黑色素的形成,改善皮肤的弹性与光泽,增强皮肤的抵抗力、免疫力与抗辐射能力,阻止紫外线侵害,具有美白祛斑的作用。爱美女性、老年人及过敏性患者可以适量服用葡萄籽,每日摄取量以50~100毫克为宜。但是脾胃不好的患者尽量少吃,因为葡萄籽比较硬,可能会对胃黏膜造成损害,所以脾胃不好的患者尽量不要吃。