蒙牛是我们日常生活中最熟悉的一种牛奶,蒙牛牛奶的营养价值也是非常高,近几年来,蒙牛也是深受广大消费者们的信赖,由于蒙牛在各方面的要求比较严格,这样更多的消费者对蒙牛牛奶更加的忠诚,但是很多人也会担心,在选择蒙牛牛奶的时候,也会害怕选择,不是正品牌的蒙牛牛奶,或者是有质量问题的蒙牛奶,蒙牛奶也不是随随便便喝的,喝蒙牛奶也有很多的注意事项,今天我们就一起来了解一下如何选择蒙牛奶。
1、 方法一:首先蒙牛牛奶的挑选有一些公用的小技巧,同等价位产品,选择脂肪含量高的。
一般原料奶的乳脂肪含量越高,质量就越好。跟蛋白质不一样,乳脂肪极,少出现人工添加化学物质掺假的情况。而蛋白质含量高不代表牛奶质量一定好。同等脂肪含量产品,选择低温灭菌的,因为低温灭菌产品营养素保留更全面。如果不介意稍微贵一点,选择“
2、 方法二:除了这些,由于从小孩子就爱喝酸奶,关于蒙牛奶的挑选,还有几个刺猬的独家小秘方,好牛奶,不挂杯。买来的蒙牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾,斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的蒙牛奶。这样的蒙牛奶是在短时间内就送到加工厂,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明这种蒙牛奶,不够新鲜,需谨慎饮用。
3、 方法三:滴奶辨质,冷水的碗里,滴几滴蒙牛奶,如果奶汁凝固沉底者为质量较好的蒙牛奶,浮散的说明质量欠佳。
看奶皮,辨质量,喜欢煮牛奶,可观察牛奶在煮开冷却后表面的奶皮。
表面结有完整奶皮的是质量好的蒙牛奶,表面奶皮呈豆腐花状的是质量不太好的蒙牛奶。
蒙牛奶作为一种营养价格,值比较高的食品,喝少了,难以发挥应有的作用,喝多了在哪里消化吸收,大家应该根据年龄、体力和脑力的消耗量,以及自身经济条件来确定每天的迎来量。
牛奶是一种基础食品,以饭后饮用为宜。