Simone
目前，世界上很多公司生产人造黄油产品，主要集中在美国和欧洲。主要市场参与者是联合利华，邦吉，NMGK集团，ConAgra，Zydus Cadila等。根据QYResearch的调查，全球人造黄油的市场量从2013年的2155千吨降至2017年的2078千吨，平均增长率为-0.89％。主要原因是人们认为一般黄油会更好。在消费市场，整个全球市场正在萎缩。这种现象在美国和西欧国家很明显。在亚太地区，尤其是中国和印度。经济发展很好。会略有增加。因为基地太小了。改变全球市场趋势很难。人造黄油可分为两类，包括特殊类型和通用类型。它可广泛用于家庭和食品工业。调查结果显示，15.9％的人造黄油市场是家庭用品，83％用于食品工业。人造黄油的主要原料是豆油，玉米油和棕榈油等。在全球市场上，原料供应充足。但原材料成本比例达到84％。上游产品价格的波动将影响人造黄油工业的生产成本。我们认为随着人们生活观念的改变。美国和欧洲其他地区的需求将继续下降。但是，中国，印度和日本仍有很大的市场潜力。
