Simone
滋阴利水、清热利湿、补充营养
文蛤又称为蛤蜊、花蛤、黄蛤、海蛤。贝壳背缘略呈三角形，腹缘圆形，两壳相等，两侧不等，壳长略大于壳高，壳质坚厚。
分布在较平坦的河口附近沿岸内湾的潮间带，以及浅海区域的细沙和泥沙滩中。文蛤味甘、咸，性寒，归肺、肾、胃经。具有滋阴利水、清热利湿、补充营养等功效。
1、滋阴利水：文蛤甘、咸，性寒，具有滋阴利水、软坚散结的功效，能预防甲状腺肿大和淋巴结结核，对肝硬化腹水也有一定的治疗作用。
2、清热利湿：文蛤具有清热利湿、化痰止咳的功效，可以治疗咳喘、慢性支气管炎。
3、补充营养：文蛤含有大量优质蛋白、碳水化合物、氨基酸以及微量元素锌、磷等营养成分，能满足人体对不同的营养的需要，也能滋补身体，缓解体虚。
