您的位置首页百科知识 煮牛奶加糖好不好 煮牛奶加糖好吗 Simone 发布于 2024-11-12 16:39:01 514 阅读 1、煮牛奶加糖不好。2、牛奶中含有赖氨酸,白糖中含有果糖,这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收,破坏了蛋白质的营养价值,更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性,所以牛奶加热时千万不要放糖。3、若想喝加糖牛奶,可以在牛奶稍凉后再加糖。