Simone
人参一般可以炖排骨。
人参是一种中药材，具有大补元气、补脾益肺、生津养血、安神益智等功效，可以用于治疗气虚欲脱、脾气不足、肺虚喘咳、气短乏力等病症。排骨中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养成分，可以补充身体所需要的营养，增强身体抵抗力。人参和排骨一起炖，一般不会产生相克反应，也不会降低药效，所以是可以一起炖的。
但要注意不要一次性吃过多，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，可以通过腹部顺时针方向按摩的方式，促进胃肠蠕动，帮助消化。同时，可以遵医嘱口服复方消化酶胶囊、双歧杆菌三联活菌散等药物治疗。
