Simone
一般蛋黄酥第二天容易失去口味变得扁塌不脆的原因是氧化受潮，空气中的水分等都会使之变软，所以，如果我们要做好保存措施，必须隔绝空气，防止受潮，防止氧化。 想要保持蛋黄酥第二天仍然酥脆：做完蛋黄酥，要等它完全凉下来之后，打包保存。打包可以购买保鲜袋、密封袋，或者保险盒。这样做的目的是隔绝空气，防止氧化。 想要保持蛋黄酥第二天仍然酥脆：多余的蛋黄酥直接打包放进冷冻，可以直接装进保鲜盒里，没有保鲜盒的放盆子里也可以，但是要用保鲜膜密封。等要吃的时候拿出来直接在烤箱里140度烤个5-8分钟就可以，吃起来还是一样的酥脆。 想要保持蛋黄酥第二天仍然酥脆：买一个封口机，几十块钱就能买到。把蛋黄酥完全密封一个一
蛋黄酥开始做出很酥,第二天就不会了的原因是氧化受潮，空气中的水分等都会使之变软。 想要保持蛋黄酥第二天仍然酥脆： 1.做完蛋黄酥，要等它完全凉下来之后，打包保存。打包可以购买保鲜袋、密封袋，或者保 险盒。这样做的目的是隔绝空气，防止氧化。 2.多余的蛋黄酥直接打包放进冷冻，可以直接装进保鲜盒里，没有保鲜盒的放盆子里也可以， 但是要用保鲜膜密封。等要吃的时候拿出来直接在烤箱里140度烤个5-8分钟就可以，吃起来 还是一样的酥脆。
温州进诚蛋黄酥封口机。 自动落杯人工放蛋黄酥自动放垫片两次封口一次切膜。 产量又高而且还省人工，望采纳。谢谢 回烤箱低温140度左右再烤10分钟 就又变会原来的酥脆口感了
炸饼子也一样
