您的位置首页百科知识 胡桃肉是什么 Simone 发布于 2024-09-14 19:24:43 599 阅读 胡桃肉又称核桃,具有以下功能:1、胡桃肉含有大量的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸是促进脑细胞新陈代谢的重要物质,能起到增强大脑功能的作用;2、胡桃肉含有大量的蛋白质,能有效补充人体所需的营养物质;3、胡桃肉含有磷、锌等矿物质,可以补充人体所需的微量元素;4、胡桃肉中含有一定量的维生素B2和维生素E,能调节神经系统,能促进消化。