您的位置首页百科知识 夹心面条做法夹心面条怎样做好吃 Simone 发布于 2024-09-14 11:00:55 529 阅读 原料:小麦面粉、荞麦面、莜麦面、水。具体操作如下:1、用温水将小麦面粉和成面团,饧20分钟;2、用稍热些的水将小麦面粉,荞麦面,莜麦面和成杂粮面团。三种面粉各三分之一;3、用白面面团将杂粮面团包裹起来,擀成面片,切成面条即可;4、用高粱面做内心面团,做出的包皮面会清楚地看到面条的层次,吃时口感更好。