Simone
苹果醋于酒酸碱中和，可以起到解酒作用。苹果醋稀释本质上是属于碱性食物。而酒精是酸性食物。当喝了酒之后再喝苹果醋，可以使机体的酸碱中和，从而达到ph综合。达到解酒的功效，但是苹果醋不是只有解酒功效，它还有其他功效。在外喝酒之前，如果喝一杯苹果醋，可以抑制酒精吸收。在喝酒前、后或喝酒时饮用苹果醋，胃肠里存诸的乙醇增多，而血液内乙醇含量减少。由于乙醇在胃里滞留的时间变长，未能迅速吸收，因此血液中乙醇的浓度低，所以喝苹果醋可以迅速解酒。酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。苹果醋中维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫力，改善消化系统，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素。日常生活中可以每天喝一杯苹果醋，可以使心情变好，而且还可以增强身体的质量。也有消除疲劳的功能。
