Simone
葡萄籽可以吃。葡萄籽提取物低聚原花青素(OPC)是一种高效的自由基清除剂，可以显著提高机体抗衰老能力，改善心血管功能，预防高血压，增强人体抗突变反应能力，甚至对动脉硬化、胃溃疡、肠癌、白内障、糖尿病、心脏病、关节炎等疾病都有预防作用。
葡萄籽中含有多种抗氧化成分，具有“皮肤维生素”和“口服化妆品”的美誉，葡萄籽中含大量低聚原花青素OPC，可以防护人体皮肤，免受自由基侵袭，使皮肤增加弹性；可以有效抑制黑色素的形成，改善皮肤的弹性与光泽，增强皮肤的抵抗力、免疫力与抗辐射能力，阻止紫外线侵害，具有美白祛斑的作用。
爱美女性、老年人及过敏性患者可以适量服用葡萄籽，每日摄取量以50～100毫克为宜。但是脾胃不好的患者尽量少吃，因为葡萄籽比较硬，可能会对胃黏膜造成损害，所以脾胃不好的患者尽量不要吃。
